Coffeetalk

Ik heb vandaag het genoegen om aan te schuiven bij Stef Heijmans. Eigenaar van inmiddels drie iconische horecalocaties onder de rook van Den Bosch. Namelijk

Met open armen worden we ontvangen door Barbara Koppens, eigenaresse van Villa Lambertus in het prachtige dorpje Cromvoirt. Een idyllische plek, een ondernemer met passie

We zijn onderweg naar Haarlem, waar we Pim Pelser ontmoeten. Eigenaar van o.a. Whysguys en Tippr. Een gastvrijheidsgoeroe in hart en nieren. Dat begon ooit allemaal

Deze ochtend zijn we te gast bij The Shoege in Den Bosch om Carla het hemd van het lijf te vragen over haar visie op gastvrijheid.

Deze keer zijn we op de koffie bij Sven Heijkoop van sterrenrestaurant Sense in Den Bosch over zijn beleving van gastvrijheid.

In onze coffeetalk vandaag spreken we Peter van Crash’nstay… Wat vindt hij van gastvrijheid?